Alex Atala

Written by Álvaro José Gómez on Lunes, 03 Junio 2013. Posted in Entrevistas, Video

Puesta al día en MESAMERICA 2013

Este año el chef brasileño escaló al puesto número 6 de la lista del agua italiana. Un hombre con ideas lúcidas, creativo, y el corazón bien puesto en su lugar. Modesto y accesible, esta es la charla breve con Alex Atala.

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Álvaro José Gómez

Álvaro José Gómez

Enamorado del vino y la gastronomía. De formación ecléctica, y productor en medios audiovisuales de profesión. Con la filipina guardada en el clóset, disfruto cocinar para mi familia y amigos.

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