Articles in Category: Vídeos

Sabores de Yucatán en Guadalajara

on Martes, 07 Octubre 2014. Posted in Vídeos, Video

Crónica Visual

Sabores de Yucatán en Guadalajara

Del 15 al 20 de septiembre 2014 se llevó a cabo la semana de Sabores de Yucatán en la ciudad de Guadalajara. Fue así cómo Néctar, de Roberto Solís, La Tradición, de David Cetina y Ku'uk de Pedro Evia tuvieron presencia en varios de los restaurantes con mayor presencia en el tema gastronómico.

La Lunita

on Martes, 12 Agosto 2014. Posted in Vídeos, Video

Aniversario

La Lunita

La Lunita es un espacio que se transforma. Para festejar un año más el chef Christian Reyes invita a Paul Bentley y Nico Mejía a cocinar. Esta cena marca el inicio de una nueva etapa en La Lunita, en Akumal.

Ayuuk. 4 chefs

Written by Álvaro José Gómez on Miércoles, 24 Septiembre 2014. Posted in Vídeos, Video

Ayuuk. 4 chefs

Cena con 4 cocineros que están desarrollando sus propuestas: Jorge Chacón, a quien se le conoce más por sus trabajo en gelattos, Luis González, en Alcalde, Juan Cabrera, al frente de la cocina del Águila y Nopal, y el anfitrión Carlos Espinosa.

The Boathouse farewell

Written by Álvaro José Gómez on Viernes, 01 Agosto 2014. Posted in Vídeos, Video

The Boathouse farewell

El 10 de Julio se llevó a cabo el último viaje de The Boathouse. La tripulación, todos viejos lobos de mar, fue integrada por Álvaro Gamboa de Olio Bistro, Nico Mejía de restaurant Cortez, Tomás Fernández de Casa Tomás y Puercoespada, Daniela Navarro en la dulce, Fabián Delgado de Caligary / Palreal, y al timón Mario Llamas.

Chefs al Rescate

Written by Álvaro José Gómez on Domingo, 21 Septiembre 2014. Posted in Vídeos, Video

oportunidades para ayudar

Chefs al Rescate

Cuando el rush mediático pasa después de los desastres naturales, la ayuda sigue siendo necesaria y ésta va más allá de el acopio de víveres. La Fundación Chefs al Rescate hace aportación económica para sustentar proyectos que ayuden a generar el bienestar en comunidades, o grupos sociales que le necesiten. Para tal fin los cocineros apoyan con lo que mejor saben hacer, cocinar.

VinoLitoral 2014

on Martes, 29 Julio 2014. Posted in Vídeos, Video

Crónica Visual

VinoLitoral 2014

Del 15 al 17 de mayo, se llevó a cabo VinoLitoral, una muestra de vino mexicano con la presencia y participación de renombrados cocineros locales y nacionales como Benito Molina, Roberto Alcocer, Manuel Baños, David Salgado, Nico Mejía, y Francisco Ruano, entre muchos otros.

Derechos

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