Pablo Salas

POR Álvaro José Gómez on Viernes, 27 Julio 2012. Posted in Entrevistas, Video

Cocina mexiquense contemporánea

El chef mexiquense Pablo Salas nos habla sobre su propuesta en Amaranta, y sobre su formación en Ambrosía.

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Álvaro José Gómez

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Enamorado del vino y la gastronomía. De formación ecléctica, y productor en medios audiovisuales de profesión. Con la filipina guardada en el clóset, disfruto cocinar para mi familia y amigos.

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